ヘンリー・ホーマイヤー: 春の野菜畑を植えるためのヒント

「樫の葉がネズミの耳ほどの大きさになったらジャガイモを植えなさい」などの古いことわざはたくさんありますが、私はむしろ地温と暦日を頼りにしたいと思っています。 それに、ネズミの耳の大きさを誰が本当に知っているのでしょうか？

5月中旬は、ほうれん草、エンドウ豆、レタス、玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリー科の植物などの涼しい気候の作物に適しています。 私は、トマト、キュウリ、ズッキーニ、トウモロコシ、ピーマンなどの熱を好む植物を、少なくとも60度以上になるまで地中に植えません。 ここニューハンプシャー州の肌寒いコーニッシュフラットでは、通常は 6 月 10 日頃ですが、お住まいの地域によってはそれより早くなる場合もあります。

作物の成長を心配しているのはわかりますが、夜がまだ寒いときに冷たい土に置かれたトマトの苗は幸せではありません。 あまり成長しないので、回復するまでに時間がかかる場合があります。 一日中日当たりの良い芝生の上に座らせて、夜に持ち込むのが良いと思います。

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植物を地面に植える前に、植物をしっかりと固めてください。 それは、1週間にわたって太陽の光にさらすことを意味します。 午前のみの太陽の光から始めて、午後の1時間の太陽の光を追加し、丸一日太陽の光が当たるまで続けます。 曇りの日は一日中外に出しておくこともできますが、雨には注意してください。 水がたまるアパートにいる場合、濡れすぎたり、ぺしゃんこになったりする可能性があります。

また、花、果実、葉、根など、さまざまなカテゴリーの植物を植える時期を推奨するビオディナミ カレンダーも参考にしています。 私が使っている「ステラ ナチュラ」というものは、月、星、惑星の位置を利用して、何を植えるか、あるいはもっと重要なことに、いつ何も植えるべきかを決定します。

植物が硬くなっているかどうかを購入した苗床に問い合わせてください。 キャベツやレタスなどは、おそらくすでに固まって温室の外のテーブルの上に置かれているでしょう。 そうであれば、いつでも植えることができますが、尋ねても害はありません。

小さなプラスチック製の 6 パックで植物を元気に保ちながら、希釈した魚用肥料溶液で水やりをするとよいでしょう。 苗床では薄めの化成肥料を与えるのが一般的ですが、魚用肥料がよく効き、丈夫に大きく成長します。 Neptune's Harvestというブランドが好きです。

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育てたいものすべてを育てるのに十分な庭のスペースを持っている人はほとんどいないので、どれだけのトマトやジャガイモを育てるべきかを決定する必要があります。 あなたのお気に入りは何なのか、あるいは、1ダースの植物を入れてサラダやサンドイッチですべてを食べなくても、実際にトマトを乾燥させることができるかどうか、自問してください。 現実的になってください。

植物を密集させないでください。 トマトの株間は24インチ必要です。 ジャガイモは18インチ、玉ねぎは1フィートの間隔で4～5インチの列が必要です。 彼らを群がらせたらどうなるでしょうか？ より多くの玉ねぎが得られますが、小さめの玉ねぎが得られます。 一方、ペッパーは実際に隣の動物に触れることを好むため、12 インチの間隔しか必要としません。

良い参考ガイドは、バーモント州の作家エド・スミスによる『The Vegetable Gardener's Bible』です。 私も時々利用しますし、何十年も野菜を育てています。 エドと妻のシルビアは自分たちのものをよく知っており、年間に購入する野菜はほとんどありません。

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庭のスペースを最大限に活用するために、私はトマトなどの成長の遅い植物の間または周囲に、大根やレタスなどの成長の早い植物を植えています。 トマトを植え、54 インチのサポート ケージに置き (小さなケージは絶対に使用しないでください)、周囲をレタスで囲みます。 レタスは、トマトが日陰になるくらい大きくなる前に食べごろになります。 玉ねぎを植えて、玉ねぎの列の間にレタスを植えました。 アスパラガスは仲間を嫌いますので、スペースがたくさんあるにもかかわらず、アスパラガス畑に物を植えないでください。

生産量を最大化するには、キュウリ、カボチャ、極豆などを垂直方向に栽培することを考えてください。 これを行う場合は、他の植物の影を避けるために、必ず庭の北側にトレリスを配置してください。 トレリスを購入することも、金網や正方形の開口部を持つ溶接ワイヤーが取り付けられた支柱を使用して独自に構築することもできます。

トウガラシやナスを育てたい場合は、追加の熱を与えることを考えてください。 いいえ、毛布ではありません。 食パンほどの大きさの黒っぽい石を選び、植物の近くに置きます。 彼らは太陽から熱を吸収し、夜間にそれを放射します。 また、熱を保持し、虫を寄せ付けない庭用に作られた軽量の合成繊維である ReMay またはローカバーで覆うこともできます。

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ほとんどの年、スジハムシという害虫に悩まされます。 土の中に住んでいて夜になると出てきます。 キュウリ、カボチャ、カボチャなどを種から地に植えると、カブトムシがやって来て、すぐに最初の2枚の葉を食べてしまい、植物が枯れてしまいます。 そこで今は屋内で種まきをし、葉を4～6枚展開させてから屋外に植えています。 ReMayでカバーすることもあります。

ジャガイモはほとんどどこでもコロラドハムシに悩まされています。 私はジャガイモを隣人よりも遅い時期に植えることで問題を最小限に抑えています。 このスジハムシとその幼虫、そしてオレンジ色の卵塊を探します。 私はそれらを手で摘み取り、石鹸水に落とします。 カブトムシはすぐに増殖し、各カブトムシが多くの卵を産むため、私は早い段階でこれを行います。

優れた庭師になるには時間がかかりますが、落胆しないでください。 いつかあなたも退職して、たとえエネルギーが足りなかったとしても、時間はたっぷりあるでしょう。 自分のやっていることを楽しむために時間を取ることを忘れないでください。

Henry Homeyer のブログは、gardening-guy.com に週に 2 回掲載されます。 私書箱 364、Cornish Flat、NH 03746 まで手紙を書いてください。郵送での返答をご希望の場合は、切手を貼った返信用封筒を同封してください。 または、[email protected] に電子メールを送信してください。